В 2022 год эта мини-сеть из двух гастробаров (один — на Маяковской, второй — на Пятницкой), отметившая в сентябре трехлетие, входит с новым меню и коктейльной картой. Кухню возглавил петербуржец Николай Ананьев — бывший су-шеф проекта Community Moscow. В основное меню он внес тартары, паштеты, салаты, пасты и морепродукты. В меню поздних завтраков, которые здесь подают с 12:00 до 16:00, много нестандартных позиций: например, азиатский бульон с гренками. И еще один нестандартный ход — к завтраку можно заказать брют или коктейли.
Подход к напиткам также пересмотрели: за коктейли по-прежнему отвечает шеф-бармен Игорь Бобрицкий, который поэкспериментировал с классикой. Как следует из названия бара, предлагают разные вариации «маргарит» — среди них есть вариации с алоэ и тыквой или кизилом. Стоит попробовать Gimlet Eucalyptus (джин на османтусе, кордиал из эвкалипта, италикус) и Brandy Daisy (хересный бренди, ликер Дисаронно, апельсиновый ликер, маракуйя, сок лимона).
Винные карты в двух барах несколько отличаются. Представлено по три-пять позиций игристого, белого и красного по бокалам и чуть больше сортов по бутылкам.
Интерьер баров — брутальный, со множеством металлических элементов, но при этом комфортный и уютный. По вечерам здесь играют диджеи.
Фото: Masters & Margaritas
Вам будет интересно
