«Чайная высота» – авторский проект ресторатора Виктора Енина, одной из главных фигур московской чайной культуры. За более чем десять лет существования чайная обзавелась филиалами и превратилась в полноценную сеть с продукцией собственной марки, а самая первая точка сети, на Покровке, завоевала среди любителей чая культовый статус. «Чайная высота» не позиционирует себя как кафе: это клуб для представителей разных сообществ, а ключевая идея места проста – чай объединяет. Здесь часто проводят концерты этнической музыки и фольклорные выступления, мастер-классы по игре в го или по оригами, тематические лекции и кинопоказы.
В меню «Чайной высоты» только чай, мороженое и сладости. Можно выбрать нужную позицию из более чем трехсот сортов, устроить дегустацию или пройтись по «чайному маршруту» – попробовать разные виды чая из одной местности. Мороженое «Чайной высоты» известно едва ли не больше самого чая –в меню только необычные вкусы. Можно попробовать меню с цветами, хвойным и березовым соком соком, травами и даже белыми грибами.
Вам будет интересно
