Небольшая сеть (восемь точек в Москве и одна в Петербурге), где в центре внимания — сытная, понятная и при этом все еще экзотичная для москвичей северокавказская кухня. Главный хит — чуду, или пироги на тонком тесте с начинкой из мяса, сыра, зелени, тыквы или картофеля с грибами. Обязательно стоит попробовать настоящий дагестанский хинкал — вареные в бульоне кусочки теста. Или заказать курзе — национальные дагестанские пельмени с мясом, зеленью или творогом.
Также подают завтраки (запеканки, яичницы, омлеты), комбо-обеды, которые здесь называют обедами горца, десерты. Можно купить навынос домашние колбасы, сушеное мясо, курзе и хинкал в замороженном виде.
Фото: «Дагестанская лавка»
Вам будет интересно
