Одна из старейших в России сетей кондитерских-пекарен, основанная коренными французами — Стефани и Александром Гарез, которые переехали в Москву еще в середине 1990-х годов. «Волконский» изначально задумывался как кофейня со свежей выпечкой по подобию парижских багетерий, однако со временем расширился до полноценного кафе с хорошим выбором супов, салатов и вторых блюд.
Большой популярностью у посетителей пользуются бизнес-ланчи: полноценный обед из трех позиций и напитка можно приобрести с существенной скидкой, а ланч-меню меняется в зависимости от дня недели. Также есть завтраки — до 12:00 предлагают два варианта на выбор: русский (булочка, творог, варенье, масло, кофе или чай, свежевыжатый сок) и французский (круассан, варенье, масло, кофе или чай, свежевыжатый сок). Но чаще всего в «Волконский» приходят за десертами: в меню более двадцати видов пирожных, а торт можно изготовить на заказ к торжественному мероприятию. За свежестью кондитерских изделий следят строго: выпечка не хранится более двенадцати часов, а другие десерты — не более двух суток.
Фото: «Волконский»
Вам будет интересно
