Novikov School

Кулинарная школа от известного ресторатора Аркадия Новикова — это место, где не просто проводят кулинарные мастер-классы, как в большинстве других подобных заведений, а обучают шеф-поваров и ресторанных управленцев. Занятия в кулинарной школе разнятся по уровню сложности (от веселого развлечения в компании до полноценного обучения), длительности и формату (например, можно выбрать индивидуальный мастер-класс).

Школа ресторанного менеджмента включает четыре направления: Школу стартапа, Школу операционного менеджмента, Школу сервиса и hr-практик, Школу маркетинга и развития. Здесь можно научиться разбираться в экономике меню и управленческом учете, трендах маркетинга, особенностях доставки еды, ведении соцсетей.

Есть занятия онлайн, кулинарные кэмпы с выездом в живописные локации по всей стране, отдельные мастер-классы без привязки к курсам. Также здесь проводят корпоративные и частные мероприятия. При школе работает кафе: предлагают полноценное меню с завтраками, горячим, салатами, супами, десертами и большим выбором напитков.

Фото: Novikov School