Ресторан Тимура Ланского («Чайхона № 1»), Ильи Тютенкова («Уголёк», Pinch, Uilliam's, «Северяне») и Александра Оганезова (Remy Kitchen Bakery, Amy, Muse) на Новом Арбате рассчитан на 500 мест: 250 — в зале, и еще столько же — на просторной летней веранде.
В меню — сытные блюда в духе comfort food: от окрошки и котлет по-киевски до пиццы и такос. Также стоит попробовать специалитеты от шефа Массимилиано Монтиролли — например, корюшку или крабовые котлеты. Предлагают больше десятка десертов: шоколадные фонданы, сорбеты, тирамису. Из напитков подают вина по бокалам и в бутылках, крепкий алкоголь, классические и авторские коктейли вроде «Кукурузного поля» на абрикосовом бренди или «Чародея» с абсентом.
Интерьер, который спроектировала Наталья Белоногова («Северяне», «Горыныч», Maya, «Гвидон», «Жирок»), выдержан в стиле неофолка и напоминает большую русскую избу, но не совсем обычную: березовые бревна контрастируют с неоновой подсветкой, резные наличники соседствуют с бегущей строкой из иероглифов.
Фото: «Чудо-Юдо»
Вам будет интересно
