Двухэтажный турецкий ресторан около станции метро «Белорусская». На первом — главный зал с открытой кухней и баром, на втором — сад с орхидеями, десяток столов и выход на летнюю веранду.
Два шеф-повара из Турции смело совмещают оттоманские гастрономические традиции с современными трендами. Главный продукт здесь — мясо, а фирменное блюдо — искандер-кебаб. Рубленую говядину и баранину готовят в томатном соусе, затем выкладывают на поджаренный хлеб и щедро поливают густым домашним йогуртом. Кроме кебабов, в меню Eleven Meathouse — разнообразные национальные овощные закуски и салаты (например, с козьим сыром), стейки, вырезка из ягненка, кёфте из говяжьего фарша с бараниной или без, чечевичный суп, пиде нескольких видов. В течение всего дня подают большие турецкие завтраки на двоих. Карта бара обширная: кроме вин, есть и авторские коктейли, например просекко с арбузным соком.
Фото: Eleven Meathouse
Вам будет интересно
