Ресторан Hong Kong расположен на 24-м этаже гостиницы Holiday Inn, высокие панорамные окна открывают гостям прекрасный вид на парк «Сокольники» и ВДНХ.
Зал оформлен в легком индустриальном стиле с добавлением восточных элементов. Колорит помещению придают рисунки в стиле китайского соцреализма.
Главный акцент в меню — на китайской кухне, но есть и вкрапления вьетнамской, тайской, гавайской и европейской. К гастрономическим привычкам относятся с пониманием — блюда здесь не такие острые, специфические вкусы адаптированы под европейское восприятие, названия большинства блюд знакомы: утка по-пекински, вок, пельмени и дим-самы.
В центре ресторана — большая барная стойка. Известный московский бармен Василий Жеглов разработал для заведения авторские коктейли с добавлением азиатских специй.
Вам будет интересно
