Ресторан на Большой Дмитровке специализируется на традиционных блюдах итальянской кухни, которые дополняет обширная энотека. В Il Letterato двухэтажный зал в пастельных тонах и с приглушенным светом, однако все столики второго этажа располагаются в широких оконных проемах и смотрят на улицу, поэтому недостатка в освещении нет. Интерьер дополняют многочисленные зеленые растения.
В меню — фирменные итальянские специалитеты: паста, равиоли, ризотто, рыба и морепродукты. Пиццу делают как римскую, с добавлением нескольких сортов муки, так и неаполитанскую на пышном тесте — всего около двадцати видов. Традиционное меню дополняют авторские эксперименты, например холодный суп гаспачо с арбузом или лосось в морковном карри. Карта напитков состоит преимущественно из средиземноморских вин — больше всего классических белых и игристых, но есть и органические позиции.
По будням здесь подают бизнес-ланчи, а в выходные — поздние завтраки.Также в ресторане действует специальное детское меню, а иногда шеф-повар проводит мастер-классы для юных посетителей — на них учат самостоятельно готовить блюда итальянской кухни.
Фото: Il Letterato
Вам будет интересно
