discover moscow

«Казбек»

Ресторан с верандой в тбилисском стиле

ec141d4563ee448591dbafc37281df04.jpg
metro

Улица 1905 года

schedule

12:00 — 00:00

cost

1000 — 2000

Аутентичное грузинское заведение на набережной Москвы-реки: есторатор Андрей Деллос (известный по «Кафе Пушкин» и «Турандот») отошел в сторону от экспериментов с русской кухней и создал экспериментальный ресторан по образцу лучших гастрономических мест Тбилиси. Здесь просторный зал (более ста посадочных мест) с искусно состаренными стенами, деревянными ширмами между столиками и обилием теплого света, а на втором этаже располагается веранда с видом на набережную. Дополняют образ тбилисского кафе развешанные на стенах фотографии и картины в пышных рамах — неотъемлемая часть грузинского ресторана. 

Меню поделено на две части, здесь есть как традиционные грузинские блюда, так и позиции национальной кухни в авторском прочтении. В первой категории — классические пхали из шпината, хачапури по-мегрельски и чесночный цыпленок чкмерули, во второй — хачапури с черным трюфелем и ветчиной, чашушули из мидий и хинкали с необычной начинкой. По утрам также подают завтраки в грузинском стиле: с жареным сулугуни, ачмой и домашним вареньем. В карте вин — саперави, киндзмараули, ркацители, а также европейские и российские вина.

Фото: «Казбек»

Вам будет интересно

loading

Бесплатно

Сегодня

В выходные

Всегда