Ресторанный проект Ginza Project работает не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в Баку, Лондоне и Нью-Йорке. Рассчитан он и на тех, кто ностальгирует по русской кухне, и на тех, кому интересно, что представляет собой русское гостеприимство. Гостей здесь встречает очаровательная хозяюшка Анна и ее питомцы: кот Веня, рыбка Петя и кенар Павлик. Залы стилизованы под старинную квартиру: уложенный «елочкой» паркет на полу, цветастые обои и фотографии в рамках на стенах, на столах — кружевные салфетки и скатерти, под потолком — лампы в абажурах с обязательной бахромой. У самых почетных гостей (их тут называют жильцами) есть специальные ключи от дверей ресторана.
В меню — блюда русской кухни. На завтрак готовят сырники и омлет, на обед в старинной супнице приносят наваристый борщ и шкворчащую на сковородке картошку, а по вечерам рекой льются домашние настойки, под которые подходят и селедка, и оливье, и холодец, и тосты из бородинского хлеба с лососем.
Фото: «Мари Vanna»
Вам будет интересно
