В апреле 2021 года для посетителей вновь открылся «Художественный» — кинотеатр с более чем столетней историей. После реставрации здание превратилось в многофункциональное пространство: туда можно прийти на экскурсию, почитать книгу в библиотеке, а также поесть и выпить кофе. Одним из гастропроектов обновленного кинотеатра стал Niki — первый в столице полноценный ресторан при кинотеатре.
Название ресторана — аллюзия ко временам открытия кинотеатра: «Ники» было прозвищем Николая II, которое императору дала его жена Александра Фёдоровна. Создатели Niki, команда Lucky Group, постарались совместить историю и современность места в интерьерах: к дореволюционным временам здесь отсылает узорчатый потолок из карельской березы, к советскому прошлому — винтажные вазы и белые скатерти на столах, а к настоящему — картины современной художницы Валерии Поповой на стенах.
Меню получилось лаконичным, но богатым на эксперименты: здесь можно попробовать хрустящие тосты с морским ежом и свиным салом, палтус с кремом из сельдерея и соусом из перепелиных яиц или вареники с печеным картофелем, сморчками и трюфельным соусом. Есть и вариации традиционных супов, например уха из стерляди с черной икрой и борщ. В барной карте главная роль отведена настойкам, наливкам и водке, а из безалкогольных напитков можно заказать темный или белый квас, кисель и питею — аналог морса.
Вам будет интересно
