«Одесса-мама»

Маленькая сеть демократичных городских кафе с одесской кухней. Всего в Москве работает пять заведений с одинаковым меню и схожим антуражем.

Подходя к «Одессе-маме» на Чистых прудах, легко заметить актуальное для времени года и происходящих событий пожелание из светящихся букв, каждый раз разное: «Всё только начинается!», «Будьте счастливы!», «Иди обниму» и другие.

Пространства ресторанов минималистичные, но самобытные: здесь встречаются узоры из канатов, штурвалы, вентили, сигнальные лампы, спасательные круги — все это напоминает гостю, что он попал в портовый город.

Колорит прослеживается и в еде, основа меню — микс русской, украинской и еврейской кухонь: форшмак, тюлька, картошка со шкварками, макароны по-флотски, котлеты по-киевски и т. д. По утрам — еврейский завтрак по-одесски с разными намазками, салатом и яичницей. В барной карте есть настойки.

Летом открываются веранды, забронировать место на них нельзя, но можно узнать о наличии мест по телефону.