«Пицца 22 сантиметра» — петербургская пиццерия, которая регулярно попадает в топы престижных гастрономических рейтингов (например, в 50 лучших пиццерий Европы). Для московского филиала создатели проекта выбрали самое итальянское место города — улицу Солянку с множеством ресторанов итальянского толка и многоместными летними верандами. Но и без веранды «Пицца 22 сантиметра» удивляет интерьерами: раньше в здании располагались соляные склады, высота подземного этажа достигает четырех метров, а имитирующие окна ниши в стенах усиливают впечатление. В остальном декор сдержанный, как и в петербургских ресторанах сети — минималистичный дизайн с большим количеством металлических конструкций.
В меню — 13 разнообразных пицц, разделенных на «Старый Свет» и «Новый Свет». В первой части представлены классические неаполитанские позиции (маргарита, пепперони, маринара), а во второй — более экспериментальные варианты (вегетарианская ортолана и «бурратина» с томатами и бурратой). Помимо пиццы, здесь хороший выбор блюд-вариаций на тему современной итальянской кухни: пряный томатный суп, салат со страчателлой и авокадо и палочки анжолетти из теста с соусом. Винная карта небольшая, но содержательная: основной акцент на классических итальянских винах, есть испанские красные и португальские игристые.
Фото: «Пицца 22 сантиметра»
Вам будет интересно
