Ресторан «Босфор» — первый ресторан турецкой кухни в Москве. Он открылся на старом Арбате в 1997 году, сюда по-прежнему ходят ценители турецкой кухни и те гости, которые ностальгируют по временам, когда впервые оказались в Стамбуле.
Здесь два просторных зала и открытая летняя веранда с видом на Арбат. Готовят классические турецкие блюда: от салатов и горячих закусок (например, можно заказать сигара бёрек — хрустящие легкие рулетики из тонкого теста, начиненные соленой брынзой) до чечевичного супа и острой похлебки с говяжьими потрошками. От нескольких видов обязательного пиде до ягненка в томатах, кебабов и шашлыков.
Вниманием не обделили и щедрые турецкие завтраки. А каждое воскресенье здесь устраивают бранчи — длятся они с 9 утра до 15:00, количество подходов к столу не ограничено, так что половину дня можно смело посвятить знакомству с блюдами другой страны.
Фото: ресторан «Босфор»
Вам будет интересно
