discover moscow

Sartoria Lamberti

Итальянский ресторан в здании отеля Ritz-Carlton

Sartoria.jpg
metro

Охотный Ряд

schedule

12:00 — 00:00

cost

2000 — 3000

Ресторан итальянской кухни Sartoria Lamberti (или, как называют его создатели, гастрономическое ателье — название заведения переводится как «студия пошива костюмов на заказ») располагается на первом этаже пятизвездочного отеля Ritz-Carlton. Концепция заведения действительно имитирует европейское ателье: номерки из гардеробной выполнены в виде кусочков сантиметра, визитки – в форме пластмассовых пуговиц, а у входа находится маленькая студия, в которой швея вышивает монограммы на подарках гостям. Интерьеры у ресторана соответствующие — приглушенный неоновый свет, вытянутые фигурные столы и расшитые узорами кресла. 

Меню ресторана разработал шеф Уиллиам Ламберти («Уголёк», Uilliam’s): гастрономические традиции сочетаются с креативностью в выборе ингредиентов. Среди базовых позиций — карбонара с креветками, ризотто с козьим сыром и рыба в соли, из авторских блюд стоит выделить карпаччо из авокадо и фаршированные трюфелем артишоки. Как и подобает итальянскому ресторану, здесь также обширная барная карта с акцентом на аперитивах (закуски к которым подают бесплатно). Дополняет меню список оригинальных десертов, которые делает кондитер Наира Соседова — причудливой формы и с нетривиальными добавками. 

Фото: пресс-материалы

Вам будет интересно

loading

Бесплатно

Сегодня

В выходные

Всегда