Даниловский рынок стал первым проектом, изменившим представление горожан о том, зачем стоит ходить на рынки. Вскоре после Даниловского обновились Усачевский и Центральный, а потом еще с десяток рынков в Москве и других городах страны.
Сегодня на Даниловском рынке можно не только приобрести качественные продукты из разных регионов России и других стран, но и пообедать в кафе, расположенных под тем же куполом. Даниловский открыл десятки имен гастрономических энтузиастов, собрав вокруг себя 40 независимых ресторанов, кафе и кофеен. Каждый день здесь готовят пекинскую утку, фалафель, осьминогов, армянскую долму, марокканский тажин, бургеры из лучшего российского мяса, кавказские лепешки и т. д. С 2020 года на рынке работает первая за пределами Великобритании кулинарная школа шефа Джейми Оливера, в которой научат правильно жарить стейки и лепить равиоли.
Даниловский — не только важнейшая гастрономическая точка притяжения на карте Москвы, но и полноценное городское пространство, где регулярно проводятся ярмарки, лекции, мастер-классы, аукционы, спектакли, вечеринки и даже кинопремьеры.
Фото: DM
Вам будет интересно
