Ресторан итальянской кухни на Патриарших Butler, входящий в холдинг Ginza Project, расположился в двухэтажном особняке в Трехпрудном переулке. Здесь можно попробовать традиционные сицилийские блюда. Руководит кухней Джузеппе Дави (рестораны Мишлен La Madia, La Fenice, «Семифреддо»).
Интерьер ресторана воспроизводит убранство особняка: массивные люстры, торшеры, лепнина на стенах и потолке, камин и библиотека. В теплое время года расположиться можно на открытой террасе, увитой зеленью. Для отдельных компаний предназначены кабинеты на втором этаже.
В меню ресторана классические итальянские блюда и морепродукты: салат из осьминога и фасоли, карпаччо из маринованного гребешка, ризотто с шафраном и спаржей, в винной карте несколько видов вермута, граппы, есть и более крепкие напитки. Заведение удостоилось рекомендации гида MICHELIN.
Атмосферу сопровождают вечера и концерты, например, здесь выступают джаз бэнд Олега Бутмана и Кармэн Мокси. Ресторан также проводит и тематические фестивали итальянской кухни, устраивая сезон бранчей или приглашая гостей, шеф-поваров известных итальянских ресторанов.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Фото: Butler
Вам будет интересно
