Один из старейших ресторанов Патриарших прудов — Grand Cru открылся еще в 2006 году и с тех претерпел несколько обновлений, последнее из которых состоялось пять лет назад. Интерьеры ресторана сдержанные — с рядами винных бутылок на черных полках, элементами декора из светлого дерева, серым цементом и узорчатым паркетом темных тонов. Большое количество окон и ламп позволяет поддерживать нужный уровень света — днем здесь солнечно и ярко, а вечером создается уютная спокойная обстановка.
Винную карту в Grand Cru обновляют каждый день: в ней собраны более тысячи вин по бутылкам и почти сто позиций, которые разливают по бокалам. В фокусе основного меню — блюда французской кухни с упором на морепродукты и овощные гарниры. Предпочтение отдается редким дарам моря, приправленным необычными ингредиентами — здесь можно попробовать морские гребешки крудо с томатным сердцем и авокадо или севиче из сибаса с салатом из огурцов, желтых томатов и пюре из батата. Меню строится на принципе частого сезонного обновления, поэтому большинство позиций меняется раз в три месяца.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Фото: Simple
Вам будет интересно
