Сеть ресторанов с блюдами из морепродуктов, московская история которой насчитывает более пятнадцати лет. La Marée специализируется на редких сортах рыбы — здесь можно попробовать блюда из средиземноморской тюрбо и австралийской барамунди, сахалинских морских гребешков и камчатского краба, шотландского лосося и канадского лобстера. Морепродукты в ресторан поставляют из двадцати стран мира, причем число импортеров увеличивается с каждым годом: недавно к списку позиций добавились деликатесы из Северной Африки и Южной Америки. Также при каждом ресторане сети работает рыбный бутик: морепродукты можно купить домой и приготовить самостоятельно.
Несмотря на обилие экзотических блюд, наиболее популярными остаются северные и дальневосточные морепродукты: основными позициями ресторана считаются краб, треска и палтус. Меню обширное: в нем есть как горячие блюда, так и всевозможные стартеры и закуски — салаты, сашими, роллы, темпура. Помимо блюд из рыбы, ресторан уделяет большое внимание сырам, в том числе редким сортам из Новой Зеландии, Сербии и Туниса. Дополнить ужин можно бокалом французского вина, в объемной винной карте приоритет отдан белым и игристым.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Фото: пресс-материалы
Вам будет интересно
