Дословно с японского «изакая» — «место, где можно присесть и выпить саке». Формат популярен в Японии: сюда приходят люди, чтобы расслабиться и отдохнуть в компании друзей и коллег.
Идеолог и бренд-шеф Lucky Izakaya Bar — австралиец, переехавший в Москву, ресторатор Глен Баллис. Проект — авторская интерпретация японского ресторана с большим влиянием Юго-Восточной Азии.
В меню Lucky Izakaya Bar можно найти татаки, корейские пельмени, суп с лапшой, кушияки — национальный стритфуд, приготовленный на гриле. Большой раздел с сырой рыбой и морепродуктами: татаки, суши, сашими и т.д.
Открытая кухня занимает внушительную часть пространства ресторана, вдоль нее вытянулась барная стойка. Коктейльная карта сезонная и регулярно обновляется, шеф-бармен проекта Максим Горелик концептуально делает акцент на азиатских ингредиентах: юдзу, соджу, зеленый чай, сливовое вино, кунжут, шисо и т.д.Также есть японские лагеры, саке в ассортименте, большой выбор китайских, японских и тайваньских дистиллятов.
Пространство небольшое, по вечерам здесь многолюдно, а летом раскрывают панорамные окна. Есть свой внутренний двор, где в теплое время года проходят вечеринки. Рекомендуем бронировать место заранее.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Вам будет интересно
