Peshi — рыбный ресторан, расположенный в здании гостиницы «Москва» с видом на Кремль. В заведении один уютный зал, в котором помимо больших столов есть барная стойка, а также три зала-кабинета для мероприятий — всего в пространстве могут разместиться до двухсот посетителей. Интерьеры оформлены под стать профилю ресторана: люстры выполнены в форме морских кораллов, мебель — в синих и пастельно-голубых тонах, а особый шарм декору придает обилие естественного света благодаря панорамным окнам.
В Peshi готовят всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов, которые дважды в неделю привозят из Японии. Гости ресторана могут выбрать не только экзотический сорт рыбы, но и способ приготовления: ее могут пожарить во фритюре, запечь в соли, приготовить на гриле или отварить на пару. Основные разделы меню — тартары, карпаччо, соте, котлеты, стейки, паста и ризотто. Также действует специальное детское меню с овощными и фруктовыми салатами, супами, наггетсами, мини-пиццей и десертами — конфетами ручной работы, шоколадными чизкейками и яблочными тартами, а также разнообразными пирогами.
Барная карта ресторана по объему не уступает меню: в винном разделе собрано более 250 позиций со всего мира (преимущественно европейские образцы), а также около двадцати коктейлей (как классических, так и авторских) и крепкий алкоголь.
Фото: пресс-материалы
Вам будет интересно
