Самое известное заведение ресторатора Алексея Пинского располагается на первом этаже гостиницы «Арбат». В интерьере ресторана тщательно воссоздан стильный декор конца 1960-х годов: мраморные полы и стены, зеркальные перегородки и изящные вытянутые лампы. Летом для посетителей также открывается уютный двор со столиками на большой террасе и видом на сад.
Меню обновляется в зависимости от сезона и доступности продуктов, однако фирменные позиции остаются неизменными. Ресторан специализируется на стейках: здесь представлены более десяти видов — от мачете и филе-миньона до деневера и портерхауса, а также стейки сухого вызревания. Также есть хороший выбор морепродуктов (лангустины, ракушки, креветки, блюда из тунца и лосося) и салатов (с артишоками, баклажанами, грибами и цукини).
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Фото: Regent
Вам будет интересно
