Современное гастробистро в центре города от White Rabbit Family — совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина и ивент-промоутера Михаила Друяна.
В «Техникуме» большое и разнообразное меню: роллы, хот-дог с колбаской из кролика, говяжья котлета с сальсой из помидоров, хинкали с манго, говяжий тартар с фуа-гра, окрошка, том ям. С 9:00 до 12:00, а в выходные до 13 часов готовят завтраки. Есть несколько разделов с выпечкой, блюдами из молочных продуктов, круп и злаков, а также «мамины завтраки» — сосиски с горошком, паштет из кролика с тостами и суп с фрикадельками.
«Техникум» находится недалеко от пяти театров, поэтому здесь можно провести вечер до или после спектакля. Недавно открылся второй «Техникум» в фудмаркете «Вокруг света». В обоих заведениях лучше бронировать стол заранее.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Вам будет интересно
