Ресторан с морепродуктами и винотекой от братьев Березуцких, чей ресторан Twins Garden был отмечен двумя звездами гида MICHELIN. Расположенный в самом центре Москвы, на Никольской улице, Wine & Crab отличают уют и расслабленная атмосфера: гости могут расположиться в одном из залов со старинными сводчатыми потолками или на живописной зеленой террасе. Внутреннее пространство дополняют винные погреба с внушительной коллекцией, которые находятся прямо в проходах между залами.
В ресторане наибольший выбор крабов в Москве — в меню представлены одиннадцать видов этого морепродукта. Помимо камчатского краба, который здесь наиболее популярен, стоит попробовать колючего, голубого и опилио — вкусы у этих крабов заметно различаются. Есть тут и другие морепродукты: икра, устрицы и морские ежи, а также рыба семейства лососевых, которую добавляют в тартар, татаки и карпаччо.
Винная коллекция ресторана включает в себя более 900 позиций, среди которых как авторские отечественные вина, так и редкие сорта из различных стран мира. Сориентироваться в этом изобилии можно с помощью электронного каталога с подбором вин по заданным параметрам.
Если вы проживаете в отеле, можете обратиться к консьержу для бронирования столика.
Фото: Wine & Crab
Вам будет интересно
