Discover Moscow Login
26 июля 2022

Московские шеф-повара оценили рестораны Нижнего Новгорода

И разработали авторское меню из местных продуктов

Снимок экрана 2022-07-26 в 15.05.53.png

12 июня стартовало новое многосерийное кулинарное шоу «Повара на колесах», выпуски которого выходят в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники». В рамках проекта шефы лучших московских ресторанов посещают разные города, где при помощи сервиса для путешествий по России RUSSPASS знакомятся с достопримечательностями, пробуют блюда в местных ресторанах, а затем разрабатывают авторское меню из местных фермерских продуктов.

Новый выпуск программы посвящен Нижнему Новгороду — туда отправились шеф-повар московского ресторана «Фаренгейт» Максим Колпащиков и бренд-шеф ресторана Uhvat Виктор Белей. Повара посетили кремль, Нижегородский государственный художественный музей, а еще попробовали себя в стрельбе из пушки, встретили закат в стрит-арт-квартале и посмотрели город с земли, воды и воздуха. Затем Максим и Виктор оценили кухню в нижегородских ресторанах, не осталась без внимания и одна из главных кулинарных достопримечательностей города — легендарная шаурма. Вдохновившись местным колоритом, повара разработали авторское меню из фермерских продуктов, найденных на рынке, а нижегородцы выбрали блюдо-победитель.

Нижний Новгород стал третьей точкой на карте проекта — ранее шефы уже познакомились с гастрономией и достопримечательностями Тулы и Рязани. В следующих выпусках повара отправятся в Суздаль, Воронеж, Липецк, Кострому, Ростов, Ярославль и Сергиев Посад.

Фото: пресс-материалы

Вам будет интересно

loading

Лучшее

Детям

Бесплатно