В Москве пройдет Российский ресторанный фестиваль

В рамках Российского ресторанного фестиваля шеф-повара из регионов страны представят специальные бранч-меню. Попробовать блюда можно будет в ресторане O2 Lounge by Genesis в московском отеле Ritz-Carlton. Серия бранчей начнется 3 июля. Ее откроют три проекта из Екатеринбурга: необистро Grain, итальянский ресторан Cibo и паназиатское заведение Izakaya.

10 июля на площадке фестиваля можно будет познакомиться с бранчами итальянского ресторана из Петербурга Salone Pasta & Bar.

По словам организаторов, главная цель Brunch Edition — развитие внутреннего туризма и знакомство жителей Москвы с интересными гастрономическими проектами в формате воскресного дружеского бранча.

Каждое заведение-участник предложит гостям от 4 до 6 блюд. Фестиваль продлится три месяца. За обновлением расписания и участниками можно следить на сайте Российского ресторанного фестиваля.

Фото: Российский ресторанный фестиваль