Discover Moscow Login

5 интересных рюмочных в Москве

Где пробовать лучшие настойки и ностальгировать по СССР

IMG_7362.jpeg

В рюмочных Москвы царит особая атмосфера, в которой «все свои» и можно легко найти новых друзей и единомышленников, обсуждая все на свете: от плохой погоды до философских вопросов. Впрочем, напитками во многих рюмочных тоже умеют удивлять.

Самая известная московская рюмочная, детище Дмитрия Ицковича — создателя проекта «О.Г.И.» и «Билингвы», которые в 2000-х были по-настоящему культовыми. Здесь регулярно проходят поэтические чтения и литературные лекции. Главные напитки — пиво, ерши и домашние настойки, шесть из которых можно заказать сетом за 700 рублей. Также есть интересная опция «конструктор ершей»: можно создать свой необычный напиток, смешав, к примеру, стаут с лимончелло.

Четыре демократичных бара на Арбате, Сущёвской улице, Лубянском проезде и в Нижнем Сусальном переулке. Цены здесь очень приятные: настойки стоят от 146 рублей. Также есть пиво, крепкий алкоголь, вина по бокалам за 200 рублей, коктейли, ликеры, безалкогольные напитки. Еда — под стать напиткам, но главные фирменные блюда — пельмени с начинкой из мяса бобра, лося или оленя и такая же экзотичная шаурма.

Бар неподалеку от станции метро «Кузнецкий Мост» с простой, расслабленной атмосферой, где устраивают живые концерты и веселые вечеринки. В центре внимания — авторские настойки: на облепихе, малине, вишне, томате, сливочной мяте, перце — всего пятнадцать видов, можно взять сразу сет из четырех или шести штук. Для любителей коктейлей есть классические и авторские напитки. В меню — микс традиций советской, русской и европейской кухонь.

Совсем новая рюмочная от основателей «Зинзивера», открывшаяся в 2021 году на «Патриках». Здесь простая минималистичная обстановка, недорогие настойки — сет из шести стопок обойдется в 700 рублей. Для тех, кто любит более легкие напитки, есть отличные коктейли, любой из них стоит 400 рублей. Из еды есть как стандартные опции (пельмени, вареники, сосиски с картошкой фри), так и более интересные варианты: например, веганский суп с вешенками.

В этой рюмочной предлагают больше двадцати настоек, и все выглядят очень интригующе: есть с тыквой и кофе, кизилом и розой, свеклой и мятой. Чтобы попробовать главные хиты, стоит взять сразу сет. А блюда в «Свободе» вполне ресторанного уровня: телячьи щечки, тартар из угря, стейк из индейки, паштеты — остаться голодным сложно.

Фото обложки: «Настоишная»

Вам будет интересно

loading

Бесплатно

Сегодня

В выходные

Всегда