discover moscow

7 мест для хорошего начала дня

Авокадо-тосты, скрэмбл и пашот и другие идеи для завтраков

ac1347bfdb294e86f7c4ea3e6048340e5cb0bee279256163606638.jpg

В этой подборке делимся избранными московскими местами с богатым и разнообразным меню завтраков.

Один из главных ресторанов на Сретенке с продуманным до мелочей меню и вместительным лобби-баром. Под «Дом культур» отреставрировали старинный особняк: в пространстве пятиметровые потолки, большие окна и остатки лепнины. Завтраки подают весь день, а по выходным здесь днем проходят тематические бранчи от команд главных культурных институций столицы.

Велокафе на Страстном бульваре, меню которого почти полностью состоит из тостов и яиц. Все позиции помогала разрабатывать команда другого знакового заведения последнего времени — Eggsellent. Также в наличии свежая выпечка (круассаны, печенье и кексы) и большой выбор кофе, чая и прохладительных напитков. 

Фото обложки: «Дом культур»

Небольшое кафе на Патриарших прудах с завтраками весь день. В меню — голландский блин на раскаленной сковороде, драники с риетом из лолося, яйцо бенедикт и всевозможные каши. Добавить к завтраку можно безлимитный фильтр-кофе или авторские напитки (например, раф «Пряный апельсин»), а также заказать кофе с растительным молоком.

Современное гастробистро в центре города с разнообразным и необычным меню завтраков. В «Техникуме» можно попробовать хот-дог с колбаской из кролика, говяжью котлету с сальсой из помидоров, хинкали с манго или тартар с фуа-гра, а по выходным — специальные завтраки, которые меняются каждый уик-энд. Есть также раздел «мамины завтраки»: сосиски с горошком, паштет из кролика с тостами и суп с фрикадельками.

Авторский проект ресторатора Александра Раппопорта: в меню отсутствует привычное деление на секции, вместо этого гостям предлагается выбрать из почти трех десятков блюд-завтраков, каждое из которых содержит либо яйца, либо курицу. Все завтраки поделены на «регионы» и «часовые пояса», а также имеют фиксированную стоимость — 420 рублей. Если заказать определенное блюдо в определенный час, можно получить скидку в 30%.

В минималистичном кафе на Чистопрудном бульваре целый день подают более десяти видов завтрака — от классических тостов с авокадо и драников с лососем до яиц по-турецки с творожным сыром, сырников с маскарпоне и бредхолла с мортаделлой и страчателлой. Из напитков здесь — чай и какао, в том числе авторские варианты (латте с куркумой и острый какао), а также кофе из зерен петербургских обжарщиков Verle — как горячий, так и холодный.

Веранда в саду «Эрмитаж», названная в честь вечно продолжающейся весны — 32 мая. Завтраки здесь готовят весь день: в меню сырники, яйца и драники, к которым можно заказать свежий кофе или бокал игристого. У заведения также есть собственное приложение, через которое можно оформить заказ заранее и забрать его из специального окошка выдачи.

Вам будет интересно

loading

Бесплатно

Сегодня

В выходные

Всегда