День на острове Балчуг
Дом культуры, документальный театр и вьетнамский стритфуд
Остров Балчуг в центре Москвы (который горожане чаще всего именуют просто островом) – местность на пересечении сразу нескольких районов, в которой сосредоточены культурные пространства, бары с винтажными интерьерами и необычные кофейни. Рассказываем, в какие места стоит заглянуть на прогулке по острову.
Долгое время большую часть острова занимала кондитерская фабрика. После переезда ее сменили клубы, выставочные залы, бары и рестораны, а эта часть острова превратилась в одно из самых оживленных и разнообразных мест Москвы. Главные достопримечательности «Красного Октября» предназначены для мероприятий: на лекции приходят во двор института «Стрелка», на дискотеки — в клубы, на деловые встречи — в «Октябрь Event Hall». В этом году на острове открылась еще одно важное культурное пространство – Дом культуры ГЭС-2 в здании бывшей электростанции.
Гастрономический бар при одноименном институте: днем во дворе проходят лекции, а ночью – вечеринки и концерты. Интерьер оформлен в стилистике итальянского дизайна 1970-х, вся мебель в баре – исключительно винтажная, а летом открывается просторная летняя терраса с видом на Патриарший мост. В карте напитков – десятки авторских коктейлей и более полусотни вин с Апеннинского полуострова.
Небольшая семейная пекарня, где делают выпечку по старинным семейным рецептам – ремесленный хлеб на закваске, булочки с корицей, пироги, круассаны и киши. Помимо выпечки, в небольшом меню есть оригинальные блюда для завтрака: запеканка из рикотты, тыквенный крем-суп, гратен из цветной капусты, а иногда появляются нетривиальные позиции – например, тарт с кровяной колбасой. Стоит брать еду с собой или бронировать места заранее – внутри мало места.
Документальный театр, чьи спектакли основаны на историях реальных людей и подлинных событиях. В разные годы с Театром.doc сотрудничали актриса Ингеборга Дапкунайте, драматург Иван Вырыпаев, режиссер Дмитрий Данилов и другие известные деятели культуры. Спектакли неизменно затрагивают актуальные социальные и политические темы, поэтому большинство имеют маркировку 18+.
Кафе традиционной вьетнамской кухни, в котором делают акцент на национальный стритфуд из свежих ингредиентов. Самое популярное блюдо — традиционный суп фо-бо, ароматный говяжий бульон для которого варят заранее минимум десять часов, а подают с добавлением лайма и чили. Также всегда в наличии свежие экзотические фрукты: папайя, драгонфрут, лонган, маракуйя и мангостин.
Кафе-музей, в котором можно погрузиться в атмосферу железнодорожного путешествия начала прошлого века: стены украшают раритетные фотокартокчки и архивные документы. На кухне готовят блюда русской кухни, но обычно сюда приходят за напитками: кафе славится широким выбором иван-чая (его здесь больше двадцати сортов) и травяными сборами. Можно попробовать и традиционные холодные напитки: медовуху, айс-кофе со сбитнем, натуральный яблочный сидр на меду.
Фото обложки: Wikipedia/Creative Commons
Вам будет интересно
