За время пандемии большинство горожан перешло на смешанный или полностью удаленный формат работы, поэтому выбор подходящего места для будних дней стал особенно актуальным. Рассказываем, какие московские кофейни пользуются особой популярностью у фрилансеров.
Уютную кофейню в Лялином переулке любят студентыи фрилансеры: здесь много места для работы с ноутбуком, негромкая музыка и вкусный кофе. «Кооператив Чёрный» одним из первых в Москве начал самостоятельно обжаривать кофейные зерна, а заваривают здесь исключительно specialty-кофе. Кофейню также уважают за осознанный подход к производству: например, «Кооператив» платит за каждый килограмм зерен больше биржевой стоимости и стремится сделать оплату фермерского труда справедливее, а цепочку производства кофе — прозрачнее.
Двухэтажная кофейня с минималистичными интерьерами: светлые стены, панорамные окна и черные столы. Сюда часто приходят работать на целый день, поэтому владельцы логично организовали пространство: в кофейне есть большой прямоугольный стол для коворкинга и еще несколько рабочих мест с розетками (на всех остальных столах, напротив, приклеены стикеры «место не для работы»). В меню — эспрессо, капучино, латте, фильтр-кофе, фирменный раф, какао и несколько видов чая, а также набор вторых блюд. По утрам предлагают завтраки — кофе и рисовая каша на кокосовом молоке или скрэмбл с авокадо.
Главное велокафе Москвы (для велосипедистов здесь есть удобная парковка и ремонтная станция), которое пользуется популярностью у разных аудиторий: здесь рады посетителям с животными, фрилансерам с ноутбуками и студентам с книгами. Поэтому найти место в «Салюте» бывает сложно: столики заняты с утра и до вечера, однако в летнее время можно разместиться в уютном дворе.
Кофейня со скандинавским интерьером и большими окнами во дворах у Чистопрудного бульвара. Расположиться здесь можно в трех зонах на выбор: за стойкой у бара, в оживленном зале или в тихой дальней части помещения, которую обычно и занимают фрилансеры. В кофейне заваривают кофе из зерен петербургских обжарщиков Verle (как горячий, так и холодный), а также делают авторские чаи и какао.
Сеть минималистичных кофеен, одинаково подходящих для работы в будний день и завтрака в выходной. Здесь небольшие столики (для одного или двух гостей), яркий свет и приглушенная музыка, а также большой выбор фильтр-кофе (его заваривают с помощью воронки, аэропресса и смарт-приборов Gina и Trinity, в которых через приложение можно регулировать помол, температуру и количество воды). В меню также есть варианты для полноценного завтрака: сырники, овсяная каша, омлет или зеленые оладьи.
Вам будет интересно