Литературные и исторические ужины Gedonistica

Гастрономический проект Gedonistica проводит новую серию литературных и исторических ужинов, которые позволяют гостям попробовать блюда разных эпох и стран и узнать, что ели и как жили писатели и художники, короли и князья, крестьяне и персонажи известных книг. Команда проекта находит аутентичные рецептуры, вместе с шеф-поварами адаптирует их к современности и готовит для тех, кто ценит не только кулинарную историю.

Ближайшие встречи проекта Gedonistica будут посвящены пиратской кухне, застолью грибоедовской Москвы и княжескому пиру, готическим блюдам, которые ценил Эдгар По, гурманским предпочтениям Марии-Антуанетты и двора Людовика XVI — и не только.

21 августа в ресторане «Сиеста: вино & паста» приготовят изящный ужин по рецептам XVIII века. Гости узнают, как же питались при дворе Людовика XVI и Марии-Антуанетты и почему их правление окончилось королевской казнью и Великой Французской революцией, окунутся в версальскую жизнь, попробуют блюда, которые ели короли и простые крестьяне. Одним из главных блюд ужина станут французские десерты, так полюбившиеся Марии-Антуанетте.

Подробное расписание ужинов на сайте проекта.

Фото: Gedonistica