“[KU:]拉面居酒屋酒吧”

这是一种结合日本面馆和居酒屋的形式，即美食酒吧。在日本，人们下班后会去这些地方点清酒和相关小吃。这家莫斯科餐厅有自己的受众群体，其中不乏日本社区的代表。

菜单是基于几种传统的日本汤面条——拉面，以及居酒屋形式的小吃。面条是菜单上的主要角色之一，它们是根据正宗的食谱准备的。今天，在“[KU:]”可以品尝到十多种拉面。主厨瓦迪姆·马尔科夫会定期推出新的季节性版本。

酒吧清单包括低酒精度和烈酒，以及招牌鸡尾酒。甜点是日本原创的抹茶煎饼、辣椒糖浆菠萝和清酒果冻、松露味噌、提拉米苏抹茶等。

在拉面的开放式厨房里，您可以看到订单是如何准备的。室内装修体现了内敛的日式风格，使用了大量的天然木材和光线。

到目前为止，莫斯科有三家这样的店铺：在大格鲁吉亚街，在斯摩棱斯克街的Azimut酒店的一楼，以及在莫斯科国际商务中心。后者提供有早餐菜单。