Mini Turkish Spot

一个您可以品尝真正土耳其美食的微型场所，可以让您感觉并非身在莫斯科市中心，而是在博斯普鲁斯堤岸上。这家餐馆由创造了Tilda Food & Bar的同一人创办——是一家商会餐厅，提供斯堪的纳维亚美食，已被收录于MICHELIN指南内。

由于餐厅店主经常前往伊斯坦布尔，使这家新餐厅得以成形，在伊斯坦布尔几乎每个拐角处都可以找到优质街头美食，游客们将街头美食的亮点塑造成了传说。在学习了关于土耳其特色美食的一切内容及其制作规则后，团队开办了一家餐馆：五张餐桌、红色霓虹灯、带装饰的彩色地毯、收银台处柜台上散落的石榴籽，以及虽然菜式不多，但全部都被勾选的菜单。

他们在这里烹制热肉丸——柔嫩的肉丸搭配辣椒、香草和石榴籽，包在薄皮塔面包内；马鲛鱼在煤炭上烘培用于制作土耳其白面包——一种大块三明治，搭配大片柠檬；油煎甜味土耳其炒鸡蛋；制作凯玛干酪和果仁蜜饼。饮品方面——玻璃杯花样例茶、土耳其啤酒、红酒和柠檬饮料。在夏季，他们开放露台，让您可以在其中品尝酸奶汁。

图片：Mini Turkish Spot