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Chef’s Table by White Rabbit

18 人的室内晚餐

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Chef’s Table by White Rabbit是White Rabbit 的一个专门用来进行美食表演的特色大厅。每天晚上,主厨都会为客人提供品尝菜单:这不仅只是食物,而是整个故事。18位客人坐在一张普通的U形桌旁,主厨和团队站在中间,表演现场烹饪并谈论套餐的总体思路,每个摆盘和食材。

现场气氛十分轻松:您可以向主厨提问,也可以在餐桌旁与邻座交流。套餐的主题往往是俄罗斯地区的传统或当地产品。

White Rabbit Family 餐厅集团的常驻厨师有:WRF品牌负责人弗拉基米尔·穆钦、弗拉迪斯拉夫·阿列克舍夫(Chef’s Table)、阿纳托利·卡萨科夫(Selfie)、利卡里昂·索岑策夫 (Krasota)、阿列克谢·科盖(“萨哈林”)、米哈伊尔·鲁米扬采夫(Tehnikum)。

在 Chef's Table 中还有一个名为 Fast Track 的项目:应弗拉基米尔·穆欣的邀请,来自俄罗斯不同城市的才华横溢的厨师,无论是名厨还是新手,都将前来巡演。通过这种方式,用餐的客人会发现本国美食地图上的新亮点。

您可以在餐厅网站上查看海报和预订晚餐。

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