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«Flør»

带有丰富酒单的美食餐厅

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metro

Chistie Prudy

schedule

11:00 — 00:00

cost

1000 — 2000

隐藏在 Chistoprudny Boulevard周边楼房里的小型餐厅(餐厅只有十个座位)。餐厅的名称有两种意译,在挪威语 «Flør»是调情的意思,而在法语里«Flør»是花朵的意思。餐厅正好将这两个国家的情调结合于一身,它的内部装饰采用了白色墙壁和彩色家具是典型的斯堪的纳维亚风格,而酒吧里的稀有葡萄酒象征着法国。餐厅拉近了与顾客之间的距离,这里没有服务员,因此食客可以直接于调酒师,主厨和管理人员沟通。  

菜单比较简洁,主菜和小吃都容在了一张纸上。喝葡萄酒的客人可以选择能和美酒完美搭配的菜品,如:用热石头煎的牛里脊搭配洋葱酱,鹰嘴豆泥拼盘和三文鱼酱,或者热菜,如:卡拉马拉塔意面,意大利炖饭和煎鲽鱼。酒单里有近百种葡萄酒,有法国红葡萄酒和地中海白葡萄酒和起泡酒,香槟和生物动力学葡萄酒。

照片:«Flør»

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