Hedonist

厨师 David Chelidze 在 Pokrovsky Boulevard 诠释现代格鲁吉亚美食的餐厅。Hedonist 内部完美适合休闲用餐：彩粉灰墙、独特形状的凳子和沙发及柔和的灯光。大量镜子和电灯使餐厅充满特殊的魅力。 

使这家餐厅与众不同的是厨师为经典传统菜式添加了特别的食材：例如，在这里格式大褶包子采用虾或兔子肉烹制，蟹肉添加至 Megrelian 超大起司派。许多菜式均按照其厨师的诠释进行烹制：厨师曾在欧洲餐厅工作，包括米其林星级餐厅。您应该尝尝核桃酱鸡配章鱼、鸡肉汤配鸡蛋干酪汤，以及大蒜牛奶炖烤鸡配羊肚菌、南瓜和花椰菜。例如，其中的一些热菜、传统烤肉串和卢拉烤肉串。红酒清单自然地偏爱格鲁吉亚葡萄酒，但也包含地中海和中欧葡萄酒的广泛选项。 

图片：Hedonist on Facebook