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«Géraldine»

法国风格的新型小餐馆

Geraldine_interior1.jpg
metro

Kropotkinskaya

schedule

09:00 — 23:00

cost

2000 — 3000

带有舒适明又亮凉台的小餐馆开业于两千年初期。Pozner两兄弟的餐厅以他们母亲的名字而命名。餐厅几年前在著名餐饮家Aleksander Rappoport的帮助下将自己的注意力完全转到了法式餐饮上。结果 «Géraldine»餐厅成为了莫斯科新型小餐馆的杰出代表。餐厅将法式烹饪手法与国际美食情调结合在了一起。餐厅将巴黎烹调手法作为基础的同时又融入了意大利,西班牙,中国和泰国菜系的特点。 

餐厅为客人提供配有不寻常食材的传统法国菜(如:尼斯色拉配金枪鱼酱)和其他现代风格的菜品。餐厅最著名的菜应属菜花浓汤配烤鳗鱼和布拉塔乳酪配乌鱼子和鸭梨果酱。餐厅为客人准备的酒都是产自法国的葡萄酒。

照片:«Géraldine»

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