Hands Asian

这家位于 Khamovniki 的泛亚洲餐厅酒吧由著名的厨师 Vyacheslav Kazakov 开办。这是他提供原创美食的首个项目。餐厅位于具有丰富历史意义的场所：在 Plyushchikha Street 住宅区入口处，在 Devichye Field 上的医疗综合体及 Melnikov 建造的 Kauchuk 工厂俱乐部旁。Hands Asian 与另一个美食项目 Hands neo-bistro 分享空间，然而此两个场所的内部却明显不同：泛亚洲餐厅采用柔光，具有钢结构和黑木的开放式厨房，墙壁装饰着灰色粉笔。 

Hands Asian 并未刻意提供任何特定亚洲国家的美食，菜单综合各种东方美食传统。创办人已选择最有吸引力的菜式，创建了自己的亚洲之旅版本：在这里，您会品尝到来自日本的和牛牛肉、来自孟加拉国的海鲜，以及来自越南的非同一般的大米品种。有些菜式采用稀有的鱼类品种烹制（例如裸盖鱼或远东号手天鹅）。菜单最后包含鸡尾酒和红酒单：第一部分包含基于利口酒和苦味酒的独特混合，第二部分包含雷司令酒及其他搭配鱼类菜式的白葡萄酒。

图片：Hands Asian