DiscoverMoscow Login

Probka na Tsvetnom

意大利传统披萨和非凡的葡萄酒

i-KvJgXQk-X5.jpg
metro

Tsvetnoy Bulvar

schedule

09:00 — 00:30

cost

1500 — 2000

圣彼得堡著名餐饮家和意大利菜系研究者Aram Mnatsakanov的莫斯科餐厅。Probka餐厅将地中海菜肴与有机蔬菜结合在了一起。餐厅只使用当地农场和从意大利原装进口的刺山柑,鳀鱼,橄榄油和黑醋等食材。菜品由传统菜和创新菜为主。客人在此可以尝到青酱意面,西葫芦基围虾宽面,农家切牛排。餐厅里有20多种披萨。做披萨的面坯用传统的方式发酵三天,这样会使面团柔软轻巧。披萨馅料有传统的里科塔奶酪和菠菜也有黑松露和开心果意式肉肠。 

酒单里有意大利葡萄酒和一些欧洲创新酒品。斯洛文尼亚橙色酒和西班牙Pet-Nat起泡酒。

餐厅装饰以简单风格为主:开放式的厨房,亮丽的大厅,温馨的灯光,木质餐桌,丝绒沙发和挂在墙壁上的名人签字盘。通过餐厅的落地窗客人可以享受窗外的美景。 

您可能感兴趣

loading

免费

今日

周末

平日