Salt

该餐厅于 2020 年在 Solyanka 开业，瞬间成为莫斯科 Instagrams 上的热点话题，获得了大量好评。这家餐厅所处的房屋被认为是 20 世纪的建筑纪念碑。“Salt”占据其中的两层 - 这是一个具有无装饰墙壁的独特空间，拥有各种怀旧家具、大量绿色植物、艺术和有趣的装饰。

菜单专注于泛亚洲和鱼类菜式。寿司和小圆面包、鳝鱼菜式、松露牛肉均值得尝试。鱼块沙拉采用创新方式制作：章鱼和碎黄瓜沙拉搭配焦糖胡椒酱，竹子和蟹沙拉加入鱼块中。对于素食主义者，提供四个选项 - 均搭配清淡的甜味，值得尝试。

鸡尾酒菜单包含九种选项 - 也是略微偏向于亚洲口味。Umami Old Fashioned 用威士忌配香菇制成，Hot Buttered Rum 通过添加味淋米酒制成，Sake Highball 通过混合日本清酒、梅酒、日本柚子和姜味汽水制成。

早餐菜单最近已更新，可在周六和周日 12:00 至 18:00 订购。还有许多十分传统的选项，例如各种煎蛋卷，以及更特别的选项，例如肉包。

宠物友好型餐厅 - 您可以携带宠物狗光顾。

图片： "Salt"