Vani

餐厅设计灵感源自格鲁吉亚盛宴文化，被称为“苏普拉”：餐桌摆放在多年生植物阴凉下的房屋庭院内。内部采用金属杆和草绿色红酒瓶搭建的结构营造树木的效果 - 它们之间的长橡木桌装饰着来自格鲁吉亚的装饰元素。 

餐厅菜单包含经典格鲁吉亚美食菜肴：有些采用传统方式烹制，有些 - 依据实验菜谱烹制。玉米粉、辣椒和坚果均来自格鲁吉亚 - 餐厅以这种方式保持自己的纯正性。餐厅提供多种多样的民族开胃菜（各种蔬菜制作的 Phali、坚果酿茄子），还有种类更加丰富的奶酪和诱人的主菜菜单，其中有许多鱼类菜肴，例如烤鳟鱼和偏口鱼。然而餐厅的主要特征是红酒清单：Vani 拥有莫斯科种类最丰富的格鲁吉亚红酒，除普通的半甜红酒外，还有白葡萄酒和起泡酒。 

图片：Vani