"日出"

日出餐厅是莫斯科著名餐馆企业家亚历山大·拉波波特在扎里亚季耶公园内最大的餐厅。这个餐厅体现了对苏联文化遗产的诠释：它结合了前苏联加盟共和国的室内装修和美食中的苏联现代风格。菜单有机结合了罗宋汤、番茄酱、馅饼、烤肉串和海鲜。菜肴种类繁多；汇集了来自苏联不同地区最受欢迎的美食传统。厨房由主厨马克西姆·塔鲁辛领导，他曾在“日瓦格医生”餐厅工作过。

餐厅内饰反映了人类征服空间的愿望。这里有关于 1960 年代太空主题、轨道照明和家具的镶嵌画。还可以订购管装的真正的太空食品。

从餐厅的全景窗户可以欣赏扎里亚季耶公园、克里姆林宫和瓦西里耶夫斯基公园的全景。餐厅设有阳台。每周五和周六安排有著名表演者的现场音乐会。